说到河南特产，那可真是让人挑花眼！作为一个土生土长的河南人，每次回老家都要被七大姑八大姨塞满一箱子特产。首推当然是新郑大枣，个大肉厚，甜而不腻，煮粥泡茶都绝配。还有信阳毛尖，中国十大名茶之一，清香扑鼻，回甘悠长。要是带零食的话，开封花生糕绝对是不二选择，酥脆香甜，老少皆宜。

洛阳的水席八大件也是送礼佳品，特别是牡丹饼，造型精美，口感细腻。焦作的山药粉、安阳的道口烧鸡真空包装版、周口的胡辣汤料包...哎呀，说着说着我都馋了。对了，最近很火的还有郑州烩面方便装，虽然比不上现做的，但解解馋还是可以的。建议买之前先尝尝，毕竟每个人的口味不一样嘛！

每日农经为什么这么受欢迎?

说实话，我第一次看每日农经纯粹是陪爷爷奶奶看的，结果自己看上瘾了！这节目火不是没有道理的。首先它特别接地气，讲的都是农民朋友最关心的实际问题，不像有些农业节目动不动就高大上的专业术语。主持人也特别亲切，就像邻家大哥大姐一样跟你唠嗑。

其次实用性强，比如上周教的西红柿防裂果小妙招，我试了试还真管用。而且节目组经常下乡实地拍摄，能看到真实的生产场景，比纸上谈兵强多了。最难得的是，他们请的专家都特别有经验，说的办法简单易行，成本还低，特别适合小农户。

还有就是节目编排很用心，既有技术讲解，又有市场分析，偶尔还穿插些农家趣事，看一点不枯燥。我认识的好多年轻新农人都说，他们是看着每日农经学种地的呢！

气候与土壤要求

菊花这玩意儿吧，说娇气也娇气，说皮实也皮实。最适合生长的温度是15-25℃，太热了容易早衰，太冷了又长不动。我去年试种的时候，遇到连续35℃高温，花骨朵都晒蔫了，心疼死我了！

土壤方面，菊花最喜欢疏松肥沃的沙壤土，pH值6-7最理想。记住一定要排水良好，菊花最怕积水烂根。要是土壤太黏重，可以掺些河沙和腐叶土改良。有个小窍门：种之前挖个坑倒点水，如果半小时内水还没渗完，这地儿就不太适合种菊花。

品种选择

新手建议从抗病性强、好打理的品种入手。小菊类的'国庆菊'、'早菊'就很适合，开花早，管理简单。要是想种大菊，'墨菊'、'帅旗'这些传统品种比较稳妥。现在市场上新品种多得眼花缭乱，但很多都是炒作的噱头，价格虚高不说，种起来还特别矫情。

我有个朋友去年花大价钱买了所谓"七彩菊"，结果开出来跟普通菊花没啥两样，气得他直跳脚。所以建议大家刚开始种，还是选些经过时间考验的老品种比较靠谱。

育苗与定植

育苗最好在3-4月份进行。种子先用温水泡4-6小时，然后撒在育苗盘里，覆土不要太厚，薄薄一层就行。保持土壤湿润但不积水，温度控制在20℃左右，一般7-10天就能出苗。

等苗长到5-6片真叶时就可以移栽了。定植前记得炼苗一周，让小家伙们适应下室外环境。株距保持在30-40厘米，太密了容易生病。我第一年种的时候贪多，株距只有20厘米，结果雨季一来，白粉病爆发，全军覆没，惨痛的教训啊！

水肥管理

浇水要掌握"见干见湿"原则，千万别天天浇。我一般是早上用手摸土，感觉干了再浇。夏天高温时可以在傍晚喷点叶面水降温，但要注意通风，不然容易得病。

施肥方面，底肥很重要，每亩可以施腐熟有机肥2000-3000公斤。生长期追肥3-4次，前期以氮肥为主，现蕾后增施磷钾肥。有个省钱小妙招：把淘米水发酵后稀释浇花，效果出奇的好！不过味道有点上头，建议在室外操作...

修剪与整枝

菊花不打顶，开花少又小。苗高15-20厘米时就要第一次打