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夏季香菇种植技术


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说到种香菇啊,其实跟养孩子差不多,得讲究天时地利人和。夏天种香菇最怕的就是高温高湿,一不小心就给你整出个"香菇桑拿房",那可就完犊子了。首先得选对地方,最好是那种通风良好、遮阴效果好的大棚,温度控制在25℃以下,湿度保持在85%左右。土壤嘛,要选那种疏松透气、排水性好的,pH值在6-7之间最合适。我有个朋友非不信邪,硬要在水泥地上种,结果香菇长得跟营养不良似的,笑死。

香菇越夏栽培技术的要点是什么?

夏天种香菇最头疼的就是怎么让它们安全度过高温期。我总结了几招"保命大法":第一,遮阳网必须安排上,最好是双层的那种,能把温度降个3-5℃。第二,喷淋系统要勤快,但也不能太勤快,不然容易烂菇。建议早晚各喷一次,中午热的时候千万别喷!第三,通风很重要,大棚两头都要开,让空气对流起来。记得去年有个新手把大棚封得严严实实的,结果一打开全是发霉的味道,那叫一个酸爽。

种植香菇的方法与技术

育苗这块儿可得上点心,就跟照顾小宝宝一样。菌种要选适合夏季栽培的品种,夏菇1号"就不错。装袋的时候要注意,培养料要压实,但也不能太紧,不然菌丝长不动。灭菌要彻底,121℃高温蒸2小时起步。接种时动作要快,最好在酒精灯旁边操作,避免杂菌感染。定植后头三天最关键,温度要控制在22-25℃,湿度90%以上。等菌丝长满袋了,就可以开袋出菇啦!

香菇种植技术

水肥管理这块儿可有讲究了。浇水要"见干见湿",不能天天浇成落汤鸡。追肥建议用0.2%的磷酸二氢钾,一周喷一次就行。有个小秘诀:往水里加点儿红糖,香菇可爱吃了!修剪要及时,看到畸形菇、病菇要马上摘掉,不然会传染。整枝也很重要,把过密的菇蕾疏掉一些,剩下的才能长得壮实。我邻居老王就是舍不得剪,结果长出来的香菇跟豆芽菜似的,卖都卖不出去。

夏季香菇种植技术-1

香菇怎么种植方法 家种香菇栽培技术与种植条件

病虫害防治可是重头戏!先说虫害,菇蚊最烦人,可以用黄色粘虫板诱杀。病害方面,绿霉病要命,发现病袋赶紧隔离,喷50%多菌灵800倍液。软腐病可以用农用链霉素防治。最绝的是,我在菇棚里种了几盆薄荷,居然把害虫都熏跑了!采收要选在清晨,这时候菇盖还没完全展开,品质最好。储存的话,鲜菇放冰箱能存3-5天,干菇要密封防潮。记住啊,种香菇要有耐心,不能像等外卖似的天天盯着看!