说到种姜啊，老话说"清明前后，种瓜点豆"，但生姜可不一样。最适合种植的时间其实是4月下旬到5月上旬，地温稳定在15℃以上才行。我去年就犯了个错误，3月底急着种下去，结果遇上倒春寒，姜种都烂在地里了，心疼死我了！

南方可以早点，3-4月就开种；北方最好等到5月。有个小窍门：把手插进土里，要是能坚持10秒不觉得冰手，就可以种了。种植方法嘛，建议用"三沟法"：开沟、摆种、覆土。沟深15-20cm，株距20cm左右，记得姜芽要朝上！栽培技术关键在于"三防"：防寒、防涝、防病。新手最容易忽略的是排水，姜田积水超过24小时，基本就凉凉了。

生姜如何种植?

来来来，手把手教你种姜！首先得选好姜种，要选那些饱满、芽眼明显、无病害的。我有个朋友图便宜买了带病的姜种，结果全军覆没，血亏！处理姜种时，建议用50℃温水浸泡10分钟消毒，晾干后再掰成50-75g的小块，每块留1-2个壮芽。

种植时有个小技巧：把姜种斜着放，45度角最佳，这样出苗又快又整齐。覆土不要太厚，3-5cm就够了，太厚了苗都拱不出来。种完记得浇透水，但别浇成"鱼塘"啊！出苗前保持土壤湿润就行，看到土表发白再浇水。等苗长到15cm高时，可以追第一次肥，用腐熟的农家肥最好，化肥容易烧根。

生姜高产种植技术要点

想要姜产量高？记住这"三字经"：土要肥、水要匀、光要足。先说土壤，最好选前茬种过豆科作物的地，pH值6-7最理想。我去年在菜园子种姜，特意先种了一季黄豆改良土壤，结果姜产量比邻居家高出30%！

水肥管理是门学问：幼苗期要"少吃多餐"，每隔10天追一次稀薄的粪水；到了旺盛生长期，就要"吃饱喝足"，每亩追施复合肥20kg。有个小秘密：在姜块膨大期喷施0.3%的磷酸二氢钾，能让姜块又大又饱满。但千万别在中午喷，叶子会烧坏的！遮阴也很重要，7-8月太阳毒的时候，搭个遮阳网能让产量提高20%。

怎么种生姜 怎样种植才高产

说实话，种姜想高产真得下功夫。除了前面说的，还有几个关键点：第一是培土，要分3次进行，苗高10cm、30cm、50cm各培一次，最后一次要把垄培到30cm高。第二是病虫害防治，这个后面会详细说。第三是适时采收，老姜要在霜降前收完，嫩姜可以适当早收。

我见过最厉害的姜农，亩产达到6000斤！他的秘诀是：用EM菌液浸泡姜种，生长期喷施海藻肥，还在地里放音乐给姜"听"（虽然我觉得这个有点玄学）。不过说真的，种姜就像养孩子，你付出多少心血，它就会回报你多少。

其他

气候与土壤要求：生姜喜欢温暖湿润的环境，最适生长温度25-28℃。土壤要疏松肥沃，排水良好，黏重板结的地种出来的姜都是歪瓜裂枣。

病虫害防治（重点来了！）：

1. 姜瘟病：这个最要命！发现病株立即连根拔除，用生石灰消毒病穴。预防可用50%多菌灵800倍液灌根。

2. 炭疽病：叶片上出现褐色斑点，可以用70%甲基托布津1000倍液喷雾，7天一次，连喷3次。

3. 钻心虫：这些坏家伙专咬姜块，发现虫孔就用敌百虫800倍液灌根。我有个土办法：在姜田四周种一圈薄荷，驱虫效果不错。

4. 蚜虫：用10%吡虫啉2000倍液喷杀，或者放些瓢虫来生物防治。

采收