品种选择

新手建议从"大十"、"白玉王"这些常见品种入手，好养活产量高。要是想玩点特别的，"长果桑"和"四季桑"也挺有意思，不过管理难度会大一些。选品种就跟选对象似的，得看适不适合你当地的气候条件。

育苗与定植

育苗可以用扦插法，选一年生健壮枝条，15-20厘米长，插在苗床上。记住要斜插，这样生根面积大。定植时间春秋两季都行，株距2-3米，挖个60厘米见方的坑，施足底肥。我第一年种的时候太心急，株距留小了，后来桑树长大了挤得慌，只能忍痛移栽，那叫一个折腾！

水肥管理

桑葚其实挺耐旱的，但要想果子大，浇水得跟上。特别是开花结果期，土壤要保持湿润。施肥讲究"少吃多餐"，基肥用有机肥，生长期追施氮肥，结果期多补磷钾肥。千万别学我邻居老张，一次施肥太多，把树都给"烧"坏了。

修剪与整枝

修剪可是门艺术！幼树要培养主干，成年树要开心形或自然圆头形。冬季修剪主要枝条，夏季修剪徒长枝。记住口诀："去弱留强，去密留稀"。我第一年不懂修剪，桑树长得跟野孩子似的，结果少得可怜。

病虫害防治

重点来了！桑葚最常见的病是白粉病和炭疽病。白粉病可以用25%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液防治；炭疽病用50%多菌灵800倍液。虫害主要是桑天牛和红蜘蛛，天牛幼虫可以用敌敌畏棉球塞虫孔，红蜘蛛用1.8%阿维菌素3000倍液喷施。记住要轮换用药，别让害虫产生抗药性。去年我园子里闹红蜘蛛，差点全军覆没，后来改用生物防治才控制住。

采收与储存

桑葚成熟期短，要抓紧采收。完全变黑发亮时口感最好，但别等太软，不然运输就成问题了。采收最好在早晨，戴手套轻摘。储存的话，0-4℃能放3-5天，想长期保存可以速冻或者做成果酱。我老婆做的桑葚酱可是一绝，邻居们都抢着要！

反季节桑葚种植技术

想搞反季节种植？这事儿有难度但也不是不行。首先得选四季结果的品种，四季长果桑"。然后就是大棚栽培，控制温度和光照。冬天要保温，夏天要遮阳，湿度控制在60%-70%。关键是要人工补光，每天保证12小时以上光照。肥料要比正常季节多30%，还要注意通风，不然病害特别多。我认识个种植户搞反季节桑葚，卖得比正常季节贵3倍，但投入也大，风险高，新手慎入！

桑葚果树的种植和管理技术

桑葚树其实挺好伺候的，但有几个关键点要注意。第一年重点是养树，别急着要产量。浇水要"见干见湿"，千万别积水。施肥要薄肥勤施，我一般一个月施一次稀释的有机肥液。修剪要狠心，把交叉枝、内向枝都去掉，保持通风透光。病虫害要早发现早治疗，