种大葱这事儿吧，说难不难说简单也不简单。首先得搞清楚，大葱其实有直播和育苗移栽两种主流玩法。直播就是把种子直接撒地里，适合懒人操作，但出苗率可能不太稳定。育苗移栽虽然麻烦点，但成活率高啊，特别适合我们这些追求完美的新手。

我去年第一次种葱就踩坑了，直接撒种子结果被一场大雨冲走一半...血泪教训告诉大家，育苗移栽才是yyds！具体操作就是先在苗床撒种，等小苗长到20cm左右再移栽到大田。对了，移栽前记得给苗床浇透水，这样起苗时不容易伤根。还有个冷知识：移栽最好选阴天或傍晚，大葱宝宝们比较怕晒。

大葱种植技术方法

说到技术活，整地可太关键了！大葱这货喜欢疏松肥沃的土壤，pH值最好在6.0-7.5之间。建议提前半个月深翻土地，顺便每亩撒个3-5吨腐熟农家肥。有个老农教我的秘诀：在垄沟里撒层草木灰，既能防虫又能补钾。

定植间距要把握好，行距60cm、株距5cm比较合适。插葱苗时要用葱叉（没有的话用筷子也行）斜着插个15cm深的洞，把苗放进去再轻轻压实。记住啊，埋土要埋到葱白的三分之一处，太深了容易烂，太浅了站不稳。定植后马上浇透水，这叫"定根水"，可别省这个步骤！

大葱种植技术方法

水肥管理这块最容易出问题。大葱是"水做的"，但也不能天天泡着啊！我总结了个"三看"浇水法：看天（晴天多浇）、看地（土干就浇）、看苗（叶子蔫了赶紧浇）。特别在葱白膨大期，保持土壤湿润超重要。

施肥要分期来：定植后追次氮肥提苗，葱白开始膨大时追磷钾肥。偷偷告诉你们个秘方：用发酵的淘米水兑点红糖，当叶面肥喷效果贼好！不过要注意，采收前20天就别施肥了，不然会有股怪味。对了，看到有黄叶要及时摘除，这都是营养小偷啊！

大葱的种植方法

病虫害防治这块必须重点说！大葱最怕紫斑病和葱蛆。紫斑病叶子会出现紫色斑点，严重时整片叶子都变紫。防治方法是轮作+喷代森锰锌，记得叶子正反面都要喷到。葱蛆更恶心，专啃葱白，发现植株突然萎蔫八成就是中招了。

我的防治三件套：定植前用辛硫磷颗粒拌土，生长期间挂黄色粘虫板，发现虫害马上喷阿维菌素。还有个土办法，在葱地周围种几棵薄荷，驱虫效果意外的好！采收前半个月务必停药，咱们要的是健康蔬菜不是毒药啊！

最后说说采收，当葱白长到30cm左右就能收了。想长期保存的话，别洗！晾干后埋沙子里，放阴凉处能存好几个月。不过现挖现吃才是最香的，特别是冬天来碗葱白粥，那滋味...不说了，我口水都要流出来了！