说到种白菜，这可是咱们老百姓餐桌上最常见的蔬菜了。但你知道吗？种出又大又脆的白菜还真不是件容易事。我邻居老王去年种的白菜，个个跟小脸盆似的，看得我眼馋得很。

首先得选对品种，像"京春王"、"秋绿"这些品种就很适合新手。播种前记得把种子用温水泡4-6小时，这样发芽率能提高不少。育苗时温度控制在18-25℃最合适，太热了苗子会徒长，太冷了又不爱长。

定植的时候特别讲究，株距要保持在30-40厘米。我见过有人为了多种几棵，挤得跟沙丁鱼罐头似的，结果白菜都长不开。浇水要"见干见湿"，千万别天天浇，白菜最怕涝了。施肥的话，底肥要用足腐熟有机肥，追肥时氮磷钾要均衡。

最头疼的就是病虫害了。软腐病特别烦人，一旦发病整颗白菜就烂成一滩水。预防的话可以用72%农用链霉素可湿性粉剂3000倍液喷雾。蚜虫的话，挂黄色粘板效果不错，严重时用10%吡虫啉2000倍液喷施。

大葱的种植技术大葱怎么养殖比较好

大葱这东西，说好种也好种，说难种也难种。我家后院每年都种两垄，炒菜时现拔现用，那香味儿，超市买的根本没法比。

选地很关键，大葱喜欢疏松肥沃的土壤。我建议前茬最好种过豆类作物，这样地力足。品种方面，"章丘大葱"名气大，但新手可以先试试"铁杆葱"，抗病性强些。

育苗期大概60天左右，这时候要注意控水，水多了容易得猝倒病。定植前记得把葱苗的叶子剪掉1/3，这样缓苗快。栽的时候要用葱叉子（没有的话用筷子也行）斜着插个洞，把葱苗放进去，这样长出来的葱白又长又直。

施肥有讲究，底肥要多施磷钾肥，追肥时氮肥要适量。太多氮肥叶子长得旺，但葱白不结实。浇水要均匀，忽干忽湿容易裂葱。

虫害主要是葱蓟马和潜叶蝇。我有个土办法，用烟蒂泡水喷效果不错。要是严重了，就用5%阿维菌素2000倍液，记得采收前15天停药。

农村致富种养技术

说到农村致富，我表哥就是个活生生的例子。他从城里打工回来，包了20亩地搞种养结合，现在年入百万不是梦。

种养结合的关键在于循环利用。比如他种玉米，玉米秸秆粉碎后喂牛，牛粪发酵后种菜，菜叶喂鸡，鸡粪又可以肥田。这样一圈下来，成本省了一大半。

选项目要因地制宜。我表哥那地方水源充足，他就搞了稻虾共养。水稻田里养小龙虾，一亩地能多赚四五千。要是干旱地区，可以考虑种耐旱作物比如谷子，搭配养羊。

技术方面现在政府有很多免费培训，一定要去听听。我表哥就是参加了新型职业农民培训后，学会了用手机APP监控大棚温湿度，省了不少人工钱。

最重要的是要有品牌意识。他注册了商标，把农产品包装成礼盒，价格翻了好几倍。现在城里人都认他家的"生态农产品"，根本不愁卖。