冬天如何种香菜

冬天种香菜最大的敌人就是低温，但室内种植就完全不是问题啦！我总结了一套"懒人种植法"，特别适合上班族。

首先说土壤，千万别用小区里随便挖的土，我吃过这个亏。最好买营养土，掺点珍珠岩或者蛭石增加透气性。盆不用太大，直径15厘米左右的就够种5-6棵了。我用的就是吃完外卖的塑料碗，底下戳几个洞，环保又省钱。

播种前把种子轻轻压裂（香菜种子是圆球状的），然后用温水泡4-6小时。这个步骤很重要！我第一次种的时候直接撒种子，等了半个月才发芽，差点以为买到假种子了。

播种后覆土1厘米左右，保持土壤湿润但不积水。我一般早上喷一次水，晚上看情况再补喷。出苗后要适当间苗，苗距保持3-5厘米。太密的话容易徒长，别问我怎么知道的...

家庭香菜高产种植方法技术

想要高产，关键在"少量多次"。我每个月种两小盆，错开时间播种，这样随时都有新鲜的香菜吃。

肥料方面，我试过各种方法，最后发现淘米水+蛋壳粉效果最好。把淘米水发酵3天（记得每天开盖放气，别问我为什么强调这个），稀释后每周浇一次。蛋壳洗净晒干碾碎，撒在土表面，既能补钙又能防蜗牛。

修剪也有讲究，不要一次摘太多叶子。我都是摘外围的老叶，留中间3-4片新叶让它继续长。这样一盆香菜能采收4-5茬，比一次性全摘了划算多了。

还有个独门秘籍：香菜快开花时，把花蕾掐掉，然后在土里插几根铁钉。别笑！铁锈能促进香菜分枝，亲测有效。我家现在种的香菜都是"爆炸头"造型，叶子特别茂盛。

气候与土壤要求

（此处省略其他部分...）

病虫害防治

说到病虫害，我可太有发言权了！去年我种的香菜差点被红蜘蛛团灭。后来发现，预防比治疗重要得多。

买种子要消毒。我一般用50℃温水泡20分钟，这个温度既能杀菌又不会烫坏种子。如果已经生病了，我的"土方子"是用大蒜水喷叶：5瓣蒜捣碎泡500ml水，过滤后喷，隔天一次，连喷3次。对蚜虫特别有效，还不会像农药那样有残留。

白粉病是另一个常见问题。我发现早上浇水特别容易得这个病，后来改成下午浇，情况好多了。如果已经发病，可以用小苏打水（1升水+5克小苏打）喷洒，记得叶子正反面都要喷到。