说到藤藤菜啊，这可是南方人餐桌上最常见的绿叶菜之一。我老家那边管它叫"通心菜"，炒着吃特别爽口。种植藤藤菜其实不难，关键是要掌握几个要点。它特别喜欢温暖湿润的环境，25-30℃是最佳生长温度。要是温度低于15℃，那基本就停止生长了，所以北方种植要特别注意季节选择。

土壤方面，藤藤菜对土质要求不算太高，但最好选择排水良好、富含有机质的沙壤土。我有个小窍门，在整地时可以每亩施入3-5吨腐熟的农家肥，这样种出来的菜叶子特别嫩。种植密度也很重要，建议行距30-40厘米，株距20厘米左右。太密了容易生病，太疏了又浪费土地。

空心菜怎么种什么时候种

空心菜这个叫法可能更常见一些，其实和藤藤菜是同一种东西啦。种植时间很关键，我见过不少新手因为时间没选对导致全军覆没的。在南方地区，一般3-10月都可以种植，但最佳时间是4-6月和8-9月。北方的话建议5月中旬到8月种植，要避开倒春寒。

记得去年我邻居老王，4月初就急着下种，结果遇到一场倒春寒，菜苗全冻蔫了。所以啊，宁可晚几天，也要等气温稳定在20℃以上再种。如果是大棚种植，那时间可以适当提前。空心菜特别怕干旱，夏天种植一定要保证水分充足，最好早晚各浇一次水。

藤藤菜种子怎么种植

种子处理是成功的第一步！我建议先用50℃温水浸泡15分钟，这样可以杀死部分病菌。然后常温浸泡12小时，等种子吸饱水后再播种。这个步骤千万别省，我吃过亏，直接播种发芽率低得可怜。

播种时要注意覆土厚度，1厘米左右最合适。太深了苗出不来，太浅了又容易干死。播种后保持土壤湿润，但别浇太多水，否则种子会烂掉。一般5-7天就能出苗，等苗高10厘米左右就可以间苗了。对了，现在市面上有包衣种子卖，虽然贵点，但防病效果不错，新手可以考虑。

气候与土壤要求：

藤菜喜欢温暖湿润的气候，生长适温25-30℃。对土壤适应性较强，但以pH值6.0-7.5、有机质丰富的沙壤土为佳。

品种选择：

常见品种有大叶空心菜、竹叶空心菜等。新手建议选择抗病性强、生长快的品种。

育苗与定植：

可采用直播或育苗移栽。育苗时注意控制密度，定植前7天要炼苗。

水肥管理：

保持土壤湿润但不积水。追肥以氮肥为主，配合磷钾肥，采收后要及时补肥。

修剪与整枝：

及时摘除老叶、病叶，保持通风透光。主蔓长到30厘米时可摘心促分枝。

病虫害防治：

重点来了！藤菜主要病害有白锈病、炭疽病等。防治方法：

1. 轮作倒茬，避免连作

2. 发病初期用75%百菌清600倍液喷雾

3. 虫害主要有蚜虫、斜纹夜蛾，可用10%吡虫啉2000倍液防治

4. 生物防治可用苏云金杆菌

采收与储存：

一般播种后25-30天可首次采收。采收宜在早晨进行，采收后尽快冷藏，最佳储存温度8-10℃。

记住啊，种菜这事儿急不得，多观察、多学习，慢慢就能摸出门道来。遇到问题别慌，可以随时来问我！