一、作物概述

竹荪（学名：Dictyophora indusiata），属鬼笔科竹荪属真菌，是一种珍贵的食用菌。其子实体形态优美，营养价值高，富含多种氨基酸和微量元素，被誉为"菌中皇后"。主要经济价值体现在食用、药用和观赏等方面，是高档餐饮和保健食品的重要原料。

二、种植条件要求

竹荪适宜生长在温暖湿润的环境中，最适温度为20-25℃，相对湿度85%-95%。要求土壤疏松肥沃，pH值5.5-6.5，富含有机质。主要适种区域为长江流域及以南地区，如四川、云南、贵州等地海拔800-1500米的山区。

三、核心栽培技术

1. 播种：选用优质菌种，采用袋料栽培法，基质以阔叶树木屑为主，配以麦麸、玉米粉等辅料。

2. 管理：保持菇房通风良好，温度控制在20-25℃，湿度85%-95%。适时喷水保湿，避免直射阳光。

3. 病虫害防治：主要防治绿霉病、木霉病等，可使用多菌灵（登记号：PD20086006）等国家批准药剂，严格按照使用说明操作。

四、注意事项

1. 遵守种子法相关规定，使用经农业农村部登记的菌种。

2. 按照农药管理条例要求，科学使用农药，确保产品质量安全。

3. 保护生态环境，合理利用资源，实现可持续发展。

4. 严格执行国家食用菌产品质量标准，确保产品安全卫生。